菜の花の豆乳みそ汁
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調理時間
20分
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エネルギー
(1人分)159kcal
材料(4人分)
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はんぺん
150g
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厚揚げ
150g
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菜の花
1/2束(75g)
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3カップ
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みそ
大さじ3と1/2
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豆乳
200ml
つくりかた
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1
はんぺん、厚揚げは2cm角に切り、菜の花はゆでて3cm長さに切ります。
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2
だし汁を火にかけ、煮立ったらはんぺん、厚揚げを入れ火を通し、みそを溶きます。
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3
豆乳と菜の花を加えます。
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