材料（4人分）

• 素材そのままシーチキンマイルド(70g)

  1缶

• しょうゆ

  小さじ2

• 練りわさび

  小さじ1/3

• リーフレタス

  4枚(80g)

• きゅうり

  1/2本

• 赤パプリカ

  中1/2個

• アボカド

  1個

• 市販ライスペーパー(

  4枚

• A マヨネーズ

  大さじ2

• A しょうゆ

  小さじ1

• A 練りわさび

  小さじ1/3

※レシピのシーチキンは、お好みのシーチキンでもおいしくできます。

つくりかた

1. 1

   素材そのままシーチキンマイルドは液汁をきって、しょうゆ、練りわさびとあえます。

2. 2

   アボカドは半分に切り、皮をむいてスティック状に切ります。赤パプリカは細切りにし、きゅうりはせん切りにします。

3. 3

   ライスペーパーは1枚ずつぬるま湯で戻します。戻したライスペーパーに、リーフレタスと①と②の具材をのせ、端からしっかりと巻きます。

4. 4

   A の材料を混ぜ合わせてソースを作ります。

5. 5

   巻いた生春巻きを4等分に切って皿に盛り、ソースをつけていただきます。