材料（4人分）

• サラスパ(160g)

  1/2袋

• しっとりひじき(110g)

  1缶

• 素材そのままシーチキンマイルド(70g)

  1缶

• しめじ

  1パック

• にんにく

  2片

• オリーブ油

  大さじ2

• 塩、こしょう

  各少々

• 水菜

  2株

• 市販ノンオイルドレッシング

  大さじ5

※お好みのシーチキンでもつくれます。

つくりかた

1. 1

   サラスパはゆでて湯をきり、冷水でしめてからよく水けをきります。

2. 2

   しめじは石づきを切り落として小房に分けます。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めてから、②のしめじ、しっとりひじきを炒め合わせ、塩、こしょうをふります

4. 4

   ボウルに①のサラスパを入れて塩、こしょうをふってさっと混ぜ合わせてから、液汁をきった素材そのままシーチキンマイルド、③を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   ざく切りにした水菜を添えた器に④を盛り、市販ノンオイルドレッシングをかけていただきます。