材料（4人分）

• 素材そのままシーチキンマイルド(70g)

  1缶

• しめじ

  1パック

• 米

  2合(360ml)

• 油揚げ

  1枚

• にんじん

  中1/2本

• さやえんどう

  8枚

• しょうが

  1片

• A しょうゆ

  大さじ2

• A 酒

  大さじ1

• A みりん

  大さじ1

• A 塩

  小さじ1/4

• A 水

  400ml

※レシピのシーチキンは、お好みのシーチキンでもおいしくできます。

つくりかた

1. 1

   米はといでざるにあげておきます。

2. 2

   油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、みじん切りにします。

3. 3

   しめじは石づきを切り落として小房に分け、にんじん、しょうがはせん切りにします。

4. 4

   炊飯器に米と調味液 A の材料を入れて軽く混ぜてから、油揚げ、しめじ、にんじん、しょうがを入れます。

5. 5

   素材そのままシーチキンマイルドを汁ごと④の具材の上にのせて通常通りに炊きあげます。

6. 6

   ご飯が炊きあがったら、全体を混ぜ合わせ、器に盛り、塩ゆでして細切りにしたさやえんどうを上に散らします。