パスタソースを使った簡単メニュー。あさりときのこの相性がぴったり!
あさりと野菜ソースの炊き込みごはん きのこバター風味

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調理
時間10分
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エネルギー
(1人分)662kcal
※米をざるにあげておく時間、炊飯器で炊く時間は除く
材料(4人分)
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1缶
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米
2カップ
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しめじ
1/2パック
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しいたけ
4個
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水
160ml
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しょうゆ
小さじ2
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バター
10g
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パセリ(みじん切り)
適量
つくりかた
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1
米はといでざるにあげ、水けをきります。
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2
しめじは石づきを切り落として食べやすくほぐし、しいたけは薄切りにします。
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3
炊飯器に①、②、あさりと野菜ソースコンソメ風味、水を注ぎ入れ、しょうゆとバターを加えて通常通りに炊きあげます。
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4
ご飯が炊き上がったら、全体を混ぜ合わせ、器に盛ります。お好みでパセリを散らします。
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