メスティンでクラムチャウダー風スープパスタ

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調理
時間20分
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エネルギー
(1人分)387kcal
材料(2人分)
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30g
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1袋
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1缶
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1/2箱
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玉ねぎ
中1/4個
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じゃがいも
中1/4個
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にんじん
25g
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ブロッコリー
25g
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サラダ油
大さじ1
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小麦粉
大さじ1
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牛乳
200ml
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バター
10g
つくりかた
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1
玉ねぎ、じゃがいもは1cm角、にんじんは5mm幅のいちょう切り、ブロッコリーは小房に分け食べやすい大きさに切ります。
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2
メスティンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を加え、軽く炒めます。
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3
②にあさりと野菜ソース、じゃがいも、ブロッコリーを加え、野菜が柔らかくなったら、ポポロマカを加え、かきまぜながら3分間煮込みます。
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4
牛乳、シーチキン、シャキッと!コーンを加えてひと煮立ちさせ、バターを加えて全体をよく混ぜます。
※メスティン2合サイズのレシピです。
塩みが気になる方は、水を足してください。
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