毎日の食卓に はごろもレシピ

ごま油としょうがでミートソースが中華料理に大変身。
ミートソース缶を使った簡単スピードメニューです。

ミートソースで簡単麻婆豆腐

  • 調理時間

    10

  • エネルギー
    (1人分)

    213kcal

材料(4人分)

  • ミートソース

    (290g缶)1缶

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 木綿豆腐2丁

    300g

  • しょうが(みじん切り)

    1片

  • ごま油

    大さじ1

  • ラー油

    適量

つくりかた

  1. 1

    木綿豆腐は2cm角に切り、1分間ゆでてざるに上げ、水けをきっておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れ、中火で香りがでるまで炒めたら、ミートソースとしょうゆを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ①の木綿豆腐を加え、全体をよく混ぜ、弱火で3分ほど煮込みます。

  4. 4

    器に盛り、ラー油を回しかけます。

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