材料（6個分）

• 朝からフルーツ白桃(190g)

  1缶

• 生クルミ(製菓用)

  20g

• バター

  大さじ2

• ホットケーキ用ミックス粉

  150g

• A 牛乳

  120ml

• A 卵

  1個

• A 砂糖

  大さじ2

つくりかた

1. 1

   （準備しておくこと）型に紙のケースを敷いておきます。＜ケースのサイズ　高さ3cm／底直系5cm／上口直径7cm＞　オーブンは200℃に予熱しておきます。

2. 2

   朝からフルーツ白桃はシラップをきり、7～8mm幅に切ります。

3. 3

   バターは湯煎(またはレンジ)で溶かします。

4. 4

   大きいボウルに A を合わせ、泡立て器でよく混ぜ砂糖を溶かします。

5. 5

   ③にホットケーキ用ミックス粉をドサッと入れます。ゴムべらで8～10回混ぜ、粉が残っているくらいで白桃とクルミを入れ、3回混ぜます。

6. 6

   熱い②を入れ5回混ぜ、バターのすじが残っているくらいで、用意した型にいれます。

7. 7

   200℃のオーブンで20～25分こんがりするまで焼きます。