毎日の食卓に はごろもレシピ

ゆであずきを使った定番メニューです。
小豆の皮に含まれている「サポニン」には、コレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあるといわれています。

ぜんざい

  • 調理時間

    10

  • エネルギー
    (1/6切分)

    309kcal

材料(4人分)

※切りもち1切れ(50g)

つくりかた

  1. 1

    鍋にゆであずきと水100mlと塩を加え、火にかけます。沸騰したら約2分間煮たてます。

  2. 2

    ①に焼いたもちを添えていただきます。

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