シャキッと！コーンときのこのサラダ

シャキッと！コーンときのこのサラダ

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旬のきのこをたっぷり使った、おなかから綺麗になれるサラダです。

※シャキッと!コーンは缶詰タイプのものを使っても、おいしくできます。

1

しめじは石づきを取り、小房に分けます。
2

ベーコンは5mm幅に切ります。
3

ボウルに①、汁けをきったシャキッと！コーン、マッシュルームランダムスライスを入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱し、イタリアンドレッシングであえます。
4

サラダほうれん草(またはルッコラ)を敷いた器に③をあけます。
5

フライパンにオリーブ油、②を入れて、ベーコンがカリカリになるまで炒め、④にジュッとかけ混ぜ合わせていただきます。

シーチキンプロテインサラダ

マヨネーズの代わりに豆腐をペースト状にしたソースで具材を和えたたんぱく質たっぷり(1/2日分)のサラダです。(日本人の食事摂取基準では、成人は1日あたり男性65g、女性50gのたんぱく質が必要とされています。)
水菜のコールスローサラダ

「６Ｐチーズ」と「オイル不使用シーチキンLフレーク」でつくる水菜のコールスローサラダです。骨のために必要なのはカルシウムだけではありません。たんぱく質の1つであるコラーゲンが骨の土台となっています。カルシウムの多い食材に魚＆乳製品、2種類のたんぱく質、さらにカルシウムの吸収、沈着を助けるとされているビタミンD、K、Cが摂れる骨にうれしいレシピです。たっぷりの水菜も、甘みのある「シャキッと!コーン」とチーズと一緒なら、モリモリ食べられますよ。
はごろも煮とエリンギのコーンバター

はごろも煮を加えて、いつもと一味違う甘辛い具だくさんなコーンバターに仕上がります。
コーン焼きみそごはん

コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
コーンをみそと炒めて、みそとごま油の香ばしさが食欲をそそるごはんです。