毎日の食卓に はごろもレシピ

シャキッと!コーンを使ったホットプレートレシピ。お子様やお友達とわいわい楽しく作れます。

ホットプレートで焼肉バタコライス

  • 調理
    時間

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    622kcal

材料(2人分)

  • シャキッと!コーン(190g)

    1缶

  • A シャキッと!コーンの液汁

    大さじ4

  • A しょうゆ

    大さじ2

  • A おろしにんにく

    小さじ1/2

  • にんにく(薄切り)

    1片

  • サラダ油

    大さじ1

  • 温かいご飯

    200g

  • 牛こま切れ肉

    160g

  • 塩、こしょう

    適量

  • 小ねぎ(小口切り)

    適量

  • 粗びき黒こしょう

    適量

  • バター

    10g

つくりかた

  1. 1

    A の材料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ホットプレートを熱し、にんにく、サラダ油を入れ、にんにくが色づくまで炒めたら、にんにくを取り出しておきます。

  3. 3

    牛こま切れ肉に塩、こしょうをかけます。

  4. 4

    ②のホットプレートの中央にご飯、その周りに③の牛肉を並べます。ご飯の上に汁けをきったシャキッと!コーンをのせ、粗びき黒こしょう、小ねぎをかけ、バターをのせ、②で取り出しておいたにんにくを戻します。

  5. 5

    ①を④にかけ、全体をよく混ぜながら炒め、牛肉に火が通ってからいただきます。

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