シャキッと！コーンビビンバ

シャキッと！コーンビビンバ

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夏休みの元気ランチはこれで決まり！
ごま油の香りと色鮮やかな食材が食欲をそそる
簡単ビビンバです。

1

ボウルに汁けをきったシャキッと！コーン、小口切りにした小ねぎ、白いりごま、ごま油、塩を加えよく混ぜ合わせます。トマトは1cm角に、きゅうりはせん切りにします。
2

フライパンを熱し、合びき肉を炒め、砂糖としょうゆで味付けをし、そぼろを作ります。
3

温めたパパッとライスをどんぶりによそい、①のコーン、トマト、きゅうり、②のそぼろを盛り合わせます。
4

お好みで焼のりを細かくちぎってのせ、よくかき混ぜていただきます。

シーチキンプロテインサラダ

マヨネーズの代わりに豆腐をペースト状にしたソースで具材を和えたたんぱく質たっぷり(1/2日分)のサラダです。(日本人の食事摂取基準では、成人は1日あたり男性65g、女性50gのたんぱく質が必要とされています。)
やみつきコチュジャンだれの肉巻きご飯

シーチキンとしょうゆであえたご飯を豚バラ肉で巻いてこんがり焼き、コチュジャンだれをからめました。
豚肉とコチュジャンだれの甘辛さと香ばしさがやみつきになります。
コーンとクリームチーズのごはん

コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
クリームチーズとかつお節をコーンに混ぜて、しょうゆで味付けするだけです。チーズとかつお節は相性がよく、旨みを引き立たせます。コーンの彩りも加わって見た目もかわいらしいご飯レシピです。
コーンとトマト丸ごとチキンごはん

コーンごはん進出レシピ！コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
トマト１個をそのまま炊飯器に入れて炊き上げるレシピです。炊き上がりはトマトをつぶしながらよく混ぜてお召し上がりください。