材料（2人分）

• シャキッと！コーン(190g)

  1缶

• パパッとライスこしひかり(200g)

  2パック(200g)

• 小ねぎ

  3本

• 白いりごま

  小さじ1

• ごま油

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/2

• 合びき肉

  150g

• 砂糖

  小さじ2

• しょうゆ

  大さじ2

• トマト

  中1個

• きゅうり

  1/2本

• 焼のり(全型)

  適宜

つくりかた

1. 1

   ボウルに汁けをきったシャキッと！コーン、小口切りにした小ねぎ、白いりごま、ごま油、塩を加えよく混ぜ合わせます。トマトは1cm角に、きゅうりはせん切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し、合びき肉を炒め、砂糖としょうゆで味付けをし、そぼろを作ります。

3. 3

   温めたパパッとライスをどんぶりによそい、①のコーン、トマト、きゅうり、②のそぼろを盛り合わせます。

4. 4

   お好みで焼のりを細かくちぎってのせ、よくかき混ぜていただきます。