色とりどりの豆が楽しい豆大福です。
レンジを使って、家庭でも簡単にできたて和菓子が楽しめます。
五色豆大福
-
調理時間
30分
-
エネルギー
(1人分)269kcal
このレシピに使用した商品
材料（4個分）
-
(165g缶)1缶
-
(50gパウチ)1袋
-
もち
4切れ(200g)
-
砂糖
大さじ3
-
塩
小さじ1/5
-
水
大さじ4
-
片栗粉
適量
つくりかた
-
1
耐熱容器にゆであずきを入れ、ラップをしないで電子レンジ(500W)で5分30秒加熱し、粗熱がとれたら4等分にして丸めておきます。
-
2
別の耐熱容器に砂糖、塩、水を入れて軽く混ぜ、もちを入れ、ラップをして電子レンジで3分間加熱します。
-
3
ラップをはずし、ホームクッキングサラダビーンズ5を加え全体を軽く混ぜます。ラップをせずに電子レンジでさらに1分間加熱します。
-
4
③を電子レンジから取り出し、木べらで水けがもちとよくなじむまでかき混ぜます。
-
5
片栗粉をふったまな板の上に③を移し、上からも少し片栗粉をふり、平らにならします。
-
6
⑤の粗熱がとれたら4等分し、①のゆであずきを包みます。
このレシピを見た人にオススメ
-
あずきプリン
どこかなつかしいたまごプリンと、ゆであずきのおいしい出会い。
-
あずき白玉団子
水の代わりにゆであずきで練った白玉団子です。ほんのりしたあずきの甘さと、やさしい風味があとを引きます。
-
ぜんざい
ゆであずきを使った定番メニューです。小豆の皮に含まれている「サポニン」には、コレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあるといわれています。
-
ひんやりあずきミルク
カンタンひと手間でおしゃれな和スイーツ！
