にんじんしりしりを、そうめんと合わせてチャンプルーにアレンジ。シーチキンの旨味でおいしさアップ！
シーチキンSmileで人参しりしりそうめんチャンプルー
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調理時間
10分
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エネルギー
(1人分)472kcal
※ 湯を沸かす時間は除く。
このレシピに使用した商品
材料（2人分）
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(60gパウチ)1袋
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(190g缶)1/2缶
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にんじん
中1本
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そうめん（乾）
100g
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A サラダ油
大さじ1
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A めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ1/2
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A 塩
小さじ1/2
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A こしょう
少々
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サラダ油
大さじ1
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卵
1個
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万能ねぎ
2本
つくりかた
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1
にんじんは皮をむき、せん切りにします。（またはせん切りスライサーでスライスします。）
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2
沸騰した湯に半分に折ったそうめんとにんじんを入れ、1分間ゆでます。ざるにあげて冷水で洗い、水けをしっかりきってボウルに入れ、シーチキンSmileLフレーク、汁けをきったシャキッとコーン、A を加えてよく混ぜ合わせます。
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3
フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を加えて炒り卵を作ります。さらに 2. を加え、フライパン全体に広げます。
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4
小口切りにした万能ねぎを加え、時々混ぜながらそうめんが温まるまで炒め、器に盛ります。
【おいしくつくるＰＯＩＮＴ！】
①そうめんを半分に折って使います。
②フライパンで炒めるときは、フライパン全体にそうめんを
広げ、炒め混ぜる回数を少なく抑えましょう。
→そうめんがくっつきにくくなります。
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