シーチキンと野菜の毎日。彩りの良い野菜を使用し、見た目にも楽しい逸品です。
シーチキンとキャベツのチャンプルー

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調理
時間15分
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エネルギー
(1人分)329kcal
材料(2人分)
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1袋
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木綿豆腐
1/2丁
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サラダ油
大さじ2
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玉ねぎ(薄切り)
中1/2個
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A キャベツ(ざく切り)
1/4個
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A 赤パプリカ(細切り)
大1/4個
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卵
1個
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塩
小さじ1/2
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こしょう
少々
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しょうゆ
適量
つくりかた
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1
木綿豆腐は水きりして、食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、木綿豆腐を焼き色がつくまで焼き、取り出します。
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2
①のフライパンに残りのサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりしたら、シーチキンSmile Lフレークと A を入れさらに炒めます。
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3
キャベツに火が通ったら溶きほぐした卵を流し入れしばらく待ち、卵が固まってきたら全体をさっくり混ぜます。
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4
①の豆腐を戻し入れ、塩、こしょうで味付けします。鍋肌にしょうゆを回しかけて混ぜ、器に盛ります。
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