毎日の食卓に はごろもレシピ

ボリュームも栄養も満点!シャキッとコーンと豆乳のおいしいハーモニー。

シャキッとコーンとじゃがいもの豆乳ポトフ

  • 調理
    時間

    40

  • エネルギー
    (1人分)

    333kcal

材料(4人分)

  • シャキッとコーン(190g)

    1缶

  • じゃがいも

    中2個

  • 玉ねぎ

    中1/2個

  • かぶ

    中2本

  • にんじん

    中1/2本

  • ウインナーソーセージ

    6本

  • ブロッコリー

    1/2株

  • 豆乳

    2カップ

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 粒マスタード

    適宜

  • A 水

    400ml

  • A 顆粒コンソメスープの素

    小さじ2

つくりかた

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に、玉ねぎ、かぶはくし型、にんじんは乱切りにします。

  2. 2

    ウインナーソーセージは半分に切り、シャキッとコーンは汁けをきります。

  3. 3

    鍋に①、②、A を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋をし、柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    ③に小房に分けたブロッコリー、豆乳を加えて10分ほど煮て、塩、こしょうで味をととのえます。

  5. 5

    器に④を盛り、お好みで粒マスタードを添えます。

このレシピを見た人にオススメ

  • シーチキンとシャキッと!コーンの炊き込みご飯
    シーチキンとシャキッと!コーンの炊き込みご飯

    シーチキンの旨みとシャキッと!コーンの甘みがクセになる、子供にも大人気の炊き込みご飯です。
    シーチキンは油ごと入れるのがおいしさのヒミツ!

  • コーンをたっぷりシーチキンお好み焼き
    コーンをたっぷりシーチキンお好み焼き

    お好み焼きの表面にシーチキンを入れて焼くと、シーチキンが焼けた香りで食欲がそそられます。
    子供も大人も大好き、プチプチとしたコーンをトッピングし、大満足な1品に。

  • コーン昆布ごはん
    コーン昆布ごはん

    コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
    コーンの甘みたっぷりの液汁も全部入れて、炊飯器に材料を入れて炊くだけ!そのままでも召し上がれますが、おにぎりにしてもOKです。昆布の旨みとコーンの甘みがご飯によく合います。

  • 生ハムコーンおにぎり
    生ハムコーンおにぎり

    コーンごはん進出レシピ!コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
    コーンは大人も楽しめます!生ハムとモッツァレラチーズを使ったちょっと豪華なおにぎりです。生ハムの塩けがおいしいおにぎりの味になっています。ラップでくるんでラッピングすればおもてなし料理にもぴったりです。

  • コーンとトマト丸ごとチキンごはん
    コーンとトマト丸ごとチキンごはん

    コーンごはん進出レシピ!コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
    トマト1個をそのまま炊飯器に入れて炊き上げるレシピです。炊き上がりはトマトをつぶしながらよく混ぜてお召し上がりください。

  • 細切りにんじんのスパグラ
    細切りにんじんのスパグラ

    シーチキンとコーンもたっぷり入ったクリーミーなグラタンに、せん切りにしたにんじんを加えました。せん切りなのでスパゲッティにからまって食べやすくなっています。

  • サラスパのかつのりサラダ
    サラスパのかつのりサラダ

    焙炒ソフト削りとサラきざみをたっぷりかけたサラスパサラダ。野菜はご家庭にあるもので作ってもおいしく召し上がれます。

  • シーチキンとコーンのコールスロー
    シーチキンとコーンのコールスロー

    たくさんの野菜にシーチキンを加えて簡単にコールスローサラダが出来上がります。

ソーシャルメディア アカウント一覧