じゃがバタコ

じゃがバタコ

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ホクホクのじゃがいもに、コーンの食感がマッチ。バターの香ばしさとコクで味わいもアップします。

1

じゃがいもは皮を良く洗い、ラップで包み電子レンジ(600W)で5～6分加熱し、粗熱が取れるまで置きラップを取ります。
2

シャキッと！コーンの液汁を小さじ1程度残して汁けをきり、耐熱皿に入れます。バターをのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
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①のじゃがいもに十字の切り込みを入れてひろげ、②をかけ、お好みで塩を振り、バターをトッピングします。

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