材料（2人分）

• シャキッと！コーン(190g)

  1缶

• じゃがいも

  中2個

• バター

  10g

• 塩

  適量

• バター(トッピング用)

  適量

つくりかた

1. 1

   じゃがいもは皮を良く洗い、ラップで包み電子レンジ(600W)で5～6分加熱し、粗熱が取れるまで置きラップを取ります。

2. 2

   シャキッと！コーンの液汁を小さじ1程度残して汁けをきり、耐熱容器に入れます。バターをのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。

3. 3

   ①のじゃがいもに十字の切り込みを入れてひろげ、②をかけ、お好みで塩を振り、バターをトッピングします。