材料（2人分）

• オイル不使用シーチキンマイルド(70g)

  1缶

• 木綿豆腐

  1/2丁

• にら

  1/2束

• もやし

  1袋

• A　にんにく(みじん切り）　

  1片

• A　しょうが(みじん切り）　

  1片

• A　オイスターソース

  大さじ1

• A　味噌

  大さじ1

• A　豆板醤

  小さじ1

• A　しょうゆ

  小さじ1

• A 　水

  200ml

• 豆乳

  300ml

• 白すりごま

  大さじ2

• ラー油

  適量

つくりかた

1. 1

   豆腐は6等分、にらは4〜5cm長さに切ります。

2. 2

   フライパンに①、もやし、オイル不使用シーチキンマイルドを入れ、混ぜ合わせたAをかけ、蓋をして中火にかけます。

3. 3

   ②が煮立ったら弱火にし、もやしに火が通ったら豆乳を加えて温めます。

4. 4

   器に盛り、白すりごま、ラー油をかけます。