材料（4人分）

• スパグラホワイトソース(グラタンソース210g･スパゲッティ110g)

  1箱

• シーチキンマイルド(70g)

  1缶

• 玉ねぎ

  中1/2個

• ブラックタイガー

  8尾

• ほうれん草

  中1/2束

• 牛乳

  400ml

• 水

  200ml

• 冷凍パイシート

  4枚

• 卵

  1個

• サラダ油

  大さじ1

※お好みのシーチキンでもつくれます。

つくりかた

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、ブラックタイガーは殻をむいて一口大に切ります。ほうれん草は塩ゆでして(塩は分量外)、3cmの長さに切ります。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ玉ねぎをしんなりするまで炒め、ブラックタイガーを加えてさらに炒めます。火を止めて、グラタンソース、水、牛乳を入れて軽く混ぜます。

3. 3

   ②にスパゲッティを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮ます。沸騰したら弱火にして、さらにかき混ぜながら約5分間煮て火を止め、油をきったシーチキンマイルドとほうれん草を加えて軽くかき混ぜます。

4. 4

   器(ココットまたは大きめの耐熱マグカップ)を4つ用意して、それぞれに③を六分目まで入れます。

5. 5

   卵は卵黄と卵白に分けて溶きほぐしておきます。

6. 6

   冷凍パイシートを半解凍して3mmの厚さに伸ばします。④の器のフチに卵白を塗り、パイシートをかぶせてしっかり押さえます。余分なパイシートを切り落とし、表面に卵黄を塗ります。

7. 7

   200度のオーブンで約15分間焼きます。(途中、焦げ目がついてきたらアルミホイルをかぶせます。)