材料（2人分）

• シーチキンマイルド(70g)

  1缶

• トマト

  中2個

• 青じそ

  5枚

• そうめん(乾)

  3束

• オリーブ油

  大さじ3

• めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ4と1/2

• 塩、こしょう

  各少々

つくりかた

1. 1

   トマトは皮を湯むきしてへたを取り、粗く刻みます。青じそは細切りにします。

2. 2

   ボウルに油をきったシーチキンマイルド、①を入れて、オリーブ油、めんつゆであえます。塩、こしょうで味をととのえ、冷蔵庫で冷やします。

3. 3

   そうめんをゆでてざるにあげ、冷水でしめてから水けをきります。

4. 4

   器に③を盛り、②をかけます。