シーチキンとコーンのポテトサラダ

シーチキンとコーンのポテトサラダ

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子供から大人まで大人気のポテトサラダにシーチキンを加えておいしさアップ。
フレンチドレッシングを加えて、さわやかに仕上げました。

※お好みのシーチキンでもつくれます。

1

じゃがいもは皮をむき2等分に、にんじんは皮をむいて縦半分に切ります。耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱します。にんじんは取り出しておきます。
2

じゃがいもは熱いうちに木べらでつぶし、マヨネーズ、フレンチドレッシングを加えて混ぜます。
3

②に3mm幅のいちょう切りにしたにんじん、シーチキンマイルド(油ごと)、汁けをきったシャキッと！コーンを加え全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。
4

器に盛り、プチトマト、パセリを添えます。お好みでゆでたうずらの卵を添えてください。

シーチキンプロテインサラダ

マヨネーズの代わりに豆腐をペースト状にしたソースで具材を和えたたんぱく質たっぷり(1/2日分)のサラダです。(日本人の食事摂取基準では、成人は1日あたり男性65g、女性50gのたんぱく質が必要とされています。)
ペンネとブロッコリーのさっぱりサラダ

暑い時期にもサッパリ食べられるサラダです。
粒マスタードがアクセントになり、食欲をそそります。
ペンネとシーチキンの和風サラダ

低糖質パスタを和風でさっぱりいただくサラダです。ごまの香りがアクセント。
コーンのカラフルかき揚げ

お肉、野菜、チーズが入った一口サイズのかき揚げです。水は使わずコーンの液汁を使ったかき揚げなので、コーンのおいしさを丸ごと味わえます。