シーチキンとコーンのポテトサラダ

シーチキンとコーンのポテトサラダ

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子供から大人まで大人気のポテトサラダにシーチキンを加えておいしさアップ。
フレンチドレッシングを加えて、さわやかに仕上げました。

※お好みのシーチキンでもつくれます。

1

じゃがいもは皮をむき2等分に、にんじんは皮をむいて縦半分に切ります。耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱します。にんじんは取り出しておきます。
2

じゃがいもは熱いうちに木べらでつぶし、マヨネーズ、フレンチドレッシングを加えて混ぜます。
3

②に3mm幅のいちょう切りにしたにんじん、シーチキンマイルド(油ごと)、汁けをきったシャキッと！コーンを加え全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。
4

器に盛り、プチトマト、パセリを添えます。お好みでゆでたうずらの卵を添えてください。

シャキッと！コーンかき揚げ

水を使わず、シャキッと！コーンの液汁を使用したかき揚げです。
シャキッと！コーンの旨みを余すことなく味わえます。
青じそたっぷりシーチキンとトマトのパスタ

青じそとトマトでさっぱりいただく具沢山パスタです。
コーン肉そぼろ丼

コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
コーンの甘みたっぷりの液汁も使ったレシピです。お肉と炒めて甘辛い汁が多めの肉そぼろですが、その旨みが詰まった汁もたっぷりご飯にかけてお召し上がりください。
コーンの炊き込みご飯

夏こそシャキッと！コーンで夏メシをおいしく！炊飯器で作るバターコーンライス。コーンの液汁も使っているので甘みが引き立ち、隠し味のみそでコクを出しました。2合レシピです。