材料（1人分）

• はごろも煮(70g)

  1缶

• サラきざみ

  適量

• ご飯

  160g

• にんじん

  中1/4本

• ほうれん草

  1/4束

• もやし

  1/4袋

• 白ごま

  小さじ1

• 塩、ごま油

  各適量

• キムチ

  適宜

つくりかた

1. 1

   にんじんは細切りにしてさっとゆで、塩小さじ1/3、ごま油小さじ2で味をなじませてから白ごま小さじ1をふります。

2. 2

   ほうれん草はゆでて4cm幅のざく切りにし、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1/2であえます。

3. 3

   もやしはゆでて湯をしっかりきり、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1/2で味をなじませてから白ごま小さじ1をふります。

4. 4

   どんぶりにご飯、①、②、③、はごろも煮、サラきざみを盛り合わせ、お好みでキムチを添えます。