材料（1人分）

• シーチキンL(140g)

  1/2缶

• サラきざみ

  適量

• 冷凍うどん

  1玉

• 粉ゼラチン

  3g

• 水

  大さじ1

• めんつゆ(2倍濃縮)

  80ml

• 氷

  80g

• 温泉卵

  1個

• 青じそ(せん切り)

  2枚

• 揚げ玉

  5g

つくりかた

1. 1

   冷凍うどんはゆでて湯をきり、冷水でしめてからよく水けをきります。

2. 2

   耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れ、軽く混ぜてふやかした後、ラップをし、電子レンジ(600W)で30秒加熱します。

3. 3

   ②にめんつゆ、氷を入れ混ぜ合わせ、ジュレ状になるまでかき混ぜます。

4. 4

   器に①を盛り、③をまわしかけ、シーチキン、温泉卵、青じそ、揚げ玉、サラきざみをトッピングし、全体をよく混ぜていただきます。