材料（2人分）

• シーチキンマイルド(70g)

  1缶

• きくらげ(乾)

  12g

• にんじん

  中1/4本

• A　砂糖

  小さじ1/2

• A　しょうゆ

  小さじ1/2

• A　鶏がらスープの素

  小さじ1/2

• A　塩、こしょう

  各少々

• ごま油

  小さじ1

• 青じそ

  適宜

つくりかた

1. 1

   きくらげは水で戻し、石づきを取って細切りにします。にんじんも細切りにします。

2. 2

   フライパンにシーチキンマイルドを油ごと入れ、①を加えて火にかけ炒めます。

3. 3

   にAを加え、味が馴染んだら、最後にごま油を回しかけ軽く混ぜ合わせます。

4. 4

   器に盛り付け、お好みでせん切りにした青じそを散らします。