毎日の食卓に はごろもレシピ

菜の花のおひたし

  • 調理
    時間

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    67kcal

材料(4人分)

つくりかた

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、菜の花を根元から入れ、色よく茹でます。

  2. 2

    すぐ水に取って冷まし、水けを絞ってから割りしょうゆ A をかけ、5~6分おきます。

  3. 3

    汁けを絞り、食べやすい大きさに切りそろえて器に盛ります。

  4. 4

    かけしょうゆ B をかけ、かつおパックはごろも舞をのせます。

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