材料（4人分）

• もやし

  1袋(200g)

• 貝割れ大根

  ひとつまみ

• えのきだけ

  50g

• 生しいたけ

  4個

• エリンギ

  1本

• サラダ油

  小さじ1

• かつおパックはごろも舞(2g)

  2袋

つくりかた

1. 1

   もやしはひげ根を取り、1分ほどゆで、水けをよくきり、貝割れと混ぜます。

2. 2

   きのこ類は石づきを取り、一口大に切ってサラダ油を熱したフライパンで軽く炒めます。

3. 3

   ①、②を混ぜ、皿に盛り付け、かつおパックはごろも舞をのせます。