毎日の食卓に はごろもレシピ

トマトをたっぷり使用した温かいマカロニメニューです。シーチキンがアクセント。

トマトたっぷりマカロニ

  • 調理
    時間

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    416kcal

※湯を沸かす時間は除く

材料(2人分)

つくりかた

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ポポロマカを袋の表示時間通りにゆで、ざるにあげます。

  2. 2

    トマトは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにします。

  3. 3

    トマトに塩、砂糖をふりよく混ぜます。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたったらシーチキン、③を加え、トマトが崩れてソース状になるまで中火で炒めます。

  5. 5

    ゆでたポポロマカを加えて1分ほど煮て、お好みで塩(分量外)で味をととのえ器に盛り、バジルを添えます。

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