毎日の食卓に はごろもレシピ

旬の白菜をたっぷり使った具沢山おみそ汁です。

シーチキンと白菜の具沢山おみそ汁

  • 調理
    時間

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    268kcal

材料(2人分)

  • シーチキンL(140g)

    1缶

  • 白菜

    1/8枚

  • にんじん

    中1/2本

  • 油揚げ

    1枚

  • 300ml

  • 味噌(お好みののも)

    大さじ1~2

※お好みのシーチキンでもつくれます。
※味噌の量はお好みで調整してください。

つくりかた

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは皮をむき拍子切りにします。油揚げは油抜きをし、横半分にした後1cm幅に切ります。

  2. 2

    鍋にシーチキンの油、白菜、にんじん、油揚げを入れ中火で炒めます。

  3. 3

    ②に水、シーチキンを加え、ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れます。

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