材料（2人分）

• シーチキンL(140g)

  1缶

• チンゲン菜

  1株

• しょうが

  1片

• 塩

  少々

• 牛乳

  100ml

• A　酒

  小さじ1

• A　鶏ガラスープの素

  小さじ1/2

• B　片栗粉

  小さじ1

• B　水

  小さじ2

つくりかた

1. 1

   チンゲン菜は縦に4等分に切ります。鍋に湯を沸かして塩を加え、チンゲン菜を2分ゆでてざるにあげます。

2. 2

   しょうがはせん切りにします。

3. 3

   フライパンに牛乳、しょうがを入れて中火で熱し、ふつふつしてきたら、A、①、シーチキンＬを加えます。

4. 4

   煮立ったらBの水溶き片栗粉をまわし入れ、ひと煮立ちさせ、器に盛ります。