手軽に作れるスピードメニュー。
レタスの歯ざわりが新鮮です。
シーチキンのレタスチャーハン
![](/files/recipe/134.photo/0.s_.jpg)
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調理時間
10分
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エネルギー
(1人分)570kcal
材料(2人分)
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1缶
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2パック
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レタス
1/4個
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長ねぎ
1/4本
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卵
2個
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サラダ油
大さじ1
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塩
小さじ1強
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粗びき黒こしょう
少々
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しょうゆ
適量
※レシピのシーチキンは、お好みのシーチキンでもおいしくできます。
つくりかた
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1
パパッとライスは電子レンジ(500W)で4分加熱した後、皿に広げて湯気をとばします。
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2
長ねぎは粗みじんに切り、レタスは細切りにします。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、卵を炒めて取り出します。
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4
同じフライパンにシーチキンマイルド(油ごと)と②の長ねぎを入れて、炒めます。①を加えてさらに炒め、塩、粗びき黒こしょうをします。
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5
③の卵と②のレタスを加えて炒め合わせ、しょうゆを回し入れます。
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