夏休みの元気ランチはこれで決まり!
ごま油の香りと色鮮やかな食材が食欲をそそる
簡単ビビンバです。
シャキッとコーンビビンバ

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調理時間
20分
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エネルギー
(1人分)643kcal
材料(2人分)
つくりかた
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1
ボウルに汁けをきったシャキッとコーン、小口切りにした万能ねぎ、白ごま、ごま油、塩を加えよく混ぜ合わせます。トマトは1cm角に、きゅうりはせん切りにします。
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2
フライパンを熱し、合びき肉を炒め、砂糖としょうゆで味付けをし、そぼろを作ります。
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3
温めたパパッとライスをどんぶりによそい、①のコーン、トマト、きゅうり、②のそぼろを盛り合わせます。
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4
焼きのりを細かくちぎってのせ、よくかき混ぜていただきます。
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