材料（4人分）

• 白菜

  2枚

• にんじん

  1/4本

• 生しいたけ

  2個

• 鶏肉だんご

  12個

• A だし汁(花かつおまたは混合削りぶし)

  600ml

• A しょうゆ

  大さじ1

• A 酒

  大さじ1

つくりかた

1. 1

   鍋にAを入れ火にかけます。

2. 2

   白菜、にんじん、生しいたけは適当な大きさに切ります。

3. 3

   ①が沸騰したら、火を弱め鶏肉だんごを入れます。

4. 4

   鶏肉だんごに火が通ったら②を入れ、野菜に火が通るまで煮ます。