材料（24個分）

• はごろも煮(180g)

  1缶

• ご飯

  2合

• 寿司酢

  60ml

• しょうが

  1/2片

• 味付いなりあげ

  24枚

• Home Cooking うずらの卵(国産)(8個入り)

  2袋

• A 卵

  1個

• A 砂糖

  大さじ1

• A みりん

  大さじ1

• A 塩

  少々

• 黒ごま

  適量

• にんじん

  適量

• Home Cooking シャキッと！コーン(65g)

  適量

• ウィンナーソーセージ

  6本

• ブロッコリー

  5～6房

• さやえんどう

  12枚

つくりかた

1. 1

   ブロッコリーとさやえんどうは塩ゆでして冷まします。しょうがはみじん切りにします。

2. 2

   温かいご飯に寿司酢と汁けをきったはごろも煮、①のしょうがを加え、切るように混ぜ合わせます。

3. 3

   味付いなりあげは汁けを絞り、口を少し内側に折り②を詰めます。

4. 4

   A の材料をよく混ぜ、そぼろ状に焼きます。うずらの卵は半分に切り、黒ごまとにんじんで顔を作ります。①のさやえんどうは斜め半分に切ります。

5. 5

   ウィンナーは好みの形に飾り切りし、フライパンで炒めます。①のブロッコリーは小房に分けます。

6. 6

   ③の半量(12枚)に④を彩りよく飾ります。もう半量(12枚)には⑤、汁けをきったシャキッと！コーンを彩りよく飾ります。