毎日の食卓に はごろもレシピ

ホットケーキをもっと美味しく!シャキッとコーンを加えて甘さも食感もUP!

子供が喜ぶシャキッと!コーンたっぷりホットケーキ

  • 調理時間

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    478kcal

材料(2人分(直径12cm×4枚分))

  • シャキッとコーン

    (190g缶)1缶

  • ホットケーキ用ミックス粉

    150g

  • 卵(L玉)

    1個

  • 牛乳

    90ml

  • はちみつ

    適量

  • バター

    適量

※一歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。

つくりかた

  1. 1

    ボウルにホットケーキ用ミックス粉、卵、牛乳、汁けをきったシャキッとコーンを入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに①を1/4流し入れ、弱火で両面をじっくり焼き上げます。

  3. 3

    器に②を盛り、はちみつ、バターを添えます。

ポイント:よく熱したフライパンを一度、ぬれ布巾の上で冷ますと綺麗に焼けます。
アレンジ:ホットケーキ用ミックス粉、卵、牛乳、シャキッとコーンの中に、マヨネーズ13gを入れると、ふっくら、もっちもち食感に焼きあがります。

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