材料（2人分※直径12cm×4枚分）

• シャキッとコーン(190g)

  1缶

• ホットケーキ用ミックス粉

  150g

• 卵(L玉)

  1個

• 牛乳

  90ml

• はちみつ

  適量

• バター

  適量

※一歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。

つくりかた

1. 1

   ボウルにホットケーキ用ミックス粉、卵、牛乳、汁けをきったシャキッとコーンを入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに①を1/4流し入れ、弱火で両面をじっくり焼き上げます。

3. 3

   器に②を盛り、はちみつ、バターを添えます。

ポイント：よく熱したフライパンを一度、ぬれ布巾の上で冷ますと綺麗に焼けます。
アレンジ：ホットケーキ用ミックス粉、卵、牛乳、シャキッとコーンの中に、マヨネーズ13gを入れると、ふっくら、もっちもち食感に焼きあがります。