きのこのかつおチーズ焼

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調理時間
40分
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エネルギー
(1人分)335kcal
材料(4人分)
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しめじ
100g
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まいたけ
100g
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エリンギ
100g
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衣・ナチュラルチーズ
160g
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2袋
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衣・牛乳
300ml
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衣・小麦粉
80g
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衣・塩
少々
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サラダ油
大さじ2
つくりかた
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1
しめじ、まいたけ、エリンギを食べやすい大きさにさく。
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2
衣の材料を混ぜ合わせ、①のきのこ類を入れ、さらに混ぜる。
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3
熱したフライパンにサラダ油をひき、②を丸く落とし入れて、弱火でじっくり焼く。