材料（1本分）

• シャキッとコーン

  (65g缶)1缶

• かみきれ～る焼のり5枚

  1枚

• シーチキンLフレーク

  (70g缶)1缶

• ホームクッキングうずらの卵(国産)

  (8個入りパウチ)1袋

• じゃがいも

  中2個

• マヨネーズ

  大さじ1

• 塩、こしょう

  少々

• グリーンアスパラガス

  1本

• にんじん

  30g

つくりかた

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱します。熱いうちにフォークでつぶします。

2. 2

   ①に汁けをきったシャキッとコーン、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   ラップの上にかみきれ～る焼のりをのせ、②を焼のりの3分の2に広げます。手前側にゆでたアスパラガスとにんじん、油をきったシーチキンLフレーク、うずらの卵を並べます。

4. 4

   両手でラップと焼のりを一緒に持ち上げ、中指で具をおさえながら巻きます。

5. 5

   約2cm幅にカットし、器に盛ります。お好みでマヨネーズ(分量外)を添えます。