材料（1人分）

• シーチキンSmile Lフレーク (50g)

  1袋

• テーブルマーク　冷凍「稲庭風うどん」

  1玉

• リーフレタス

  20g

• 紫玉ねぎ(薄切り)

  20g

• ゆで卵

  1個

• マヨネーズ

  適量

• A　砂糖

  小さじ1/4

• A マスタード

  小さじ2

• A 酢

  小さじ1

• A 白だし

  小さじ1

• A 塩

  ひとつまみ

• A 黒こしょう

  少々

つくりかた

1. 1

   冷凍「稲庭風うどん」は電子レンジ(600W)で約3分20秒加熱し、冷水でしめてからよく水けをきります。

2. 2

   ボウルにAをよく混ぜ合わせ、シーチキン(液汁ごと)を加えて、さらに混ぜ合わせます。

3. 3

   器に①を盛り、一口大にちぎったリーフレタスをのせ、②をまわしかけ、紫玉ねぎ、４等分に切ったゆで卵をのせます。

4. 4

   お好みでマヨネーズを細く絞って、黒こしょう(分量外)をふり、よく混ぜていただきます。