夏の暑い時期にさっぱりと食べられるそうめんです。最後にきざみのりをトッピングし、のりの風味をお楽しみください。
かけのり 梅そうめん

-
調理
時間10分
-
エネルギー
(1人分)450kcal
材料(1人分)
-
適量
-
豚肩ロース薄切り肉
4枚
-
きゅうり
1/2本
-
青じそ
2枚
-
玉ねぎ
中1/4個
-
そうめん(乾)
1束
-
梅干し
1個
-
めんつゆ(ストレート)
大さじ2
-
A すし酢
大さじ2
-
A 塩、こしょう
各少々
-
-
-
つくりかた
-
1
豚肉はゆでて水けをきっておきます。
-
2
きゅうりは薄切り、青じそはせん切りにします。
玉ねぎはみじん切りにし、Aと合わせます。 -
3
そうめんはゆで湯をきり、冷水でしめてからよく水けをきります。
-
4
器に③、②のきゅうり、①、②の玉ねぎ、青じそを盛り、梅干しをのせ、めんつゆをまわしかけます。
仕上げにサラきざみをトッピングします。
このレシピを見た人にオススメ
-

かけのり シーチキンと大根のサラダ
サラきざみをかけて、かけのりサラダ!サラッとひとふり料理の旨みが引き立ちます。シャキシャキせん切り大根とシーチキンのサラダです。
-

のりのりガリマヨソース
サラきざみを混ぜて、混ぜのりガリマヨソース!きざみのり、マヨネーズ、おろしにんにくを使った万能ディップソースです。
野菜やから揚げなどの揚げ物等のソースとしてお召し上がりください。 -

かけのり 和風ポテトサラダ
サラきざみをかけて、かけのりサラダ!サラッとひとふり料理の旨みが引き立ちます。
お好みの漬物を刻んで入れてシャキシャキの食感も楽しめる和風ポテサラです -

かけのり 豆腐サラダ
サラきざみをかけて、かけのりサラダ!サラッとひとふり料理の旨みが引き立ちます。豆腐たっぷりのサラダです。











