のりだくシーチキン鍋

のりだくシーチキン鍋

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シーチキンとのりの旨みがたっぷり入ったのり鍋です。

1

白菜はざく切り、にんじんは皮をむいて5mm幅の輪切り、長ねぎは斜め切りにします。しめじとえのきだけは石づきをとり小房に分け、しいたけは軸をとります。木綿豆腐は食べやすい大きさに切ります。
2

土鍋に A とサラきざみを入れて煮立たたせ、①の具材が煮えにくいものから順に加えます。
3

具材が柔らかくなったら、シーチキンを油ごと加え、ひと煮立ちさせます。
4

お好みでサラきざみ(分量外)をトッピングします。

※鍋の〆はパパッとライスを加えてバターで仕上げたリゾットがおすすめです。
　お好みで粉チーズを加えてもおいしくできます。

シーチキンマヨ大葉お好み焼き

シーチキンマヨと大葉は、真ん中に隙間がでいるようにのせると、お好み焼きに均一に火が通ります。
大葉の風味、マヨネーズの焼いた香ばしさ、シーチキンのゴロゴロ感がすべて楽しめます。
シーチキンと食べるラー油のぶっかけご飯

材料を混ぜて、温かいご飯にのせるだけの時短・簡単レシピです。
余った卵の白身は、みそ汁やスープにしてお召し上がりください。
シーチキンと長ねぎのおみそ汁

ねぎま鍋風おみそ汁です。
長ねぎを焼くことで香ばしさと甘みが増します。
シーチキンを入れることでさらに旨みがUPします。
シーチキンとキムチのおみそ汁

相性抜群のシーチキンとキムチを使ったチゲ風具沢山おみそ汁です。卵をくずすと辛さがまろやかになり、味の変化を楽しむことができます。