シーチキンと梅干しの炊き込みご飯

シーチキンと梅干しの炊き込みご飯

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シーチキンの旨みとほんのりとした梅の酸味が食欲をそそります。
シーチキンは油ごと入れるのがおいしさのヒミツ！

※米をといでざるにあげておく時間、
炊飯器で炊く時間は除く

1

米はといでざるにあげておきます。
2

炊飯器に①、白だし、水(分量外)を2合の目盛りまで加えます。
その上にシーチキン(油ごと)、種を取り除いた梅干しをのせて通常通り炊き上げます。
3

ご飯が炊きあがったら、白いりごまを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛ります。
お好みで削りぶし(または、せん切りにした青じそ)を添えても、おいしく召し上がれます。

太巻きポテトサラダ

シーチキン、うずらの卵、野菜がたっぷり入ったポテトサラダを焼のりで巻きました。
お弁当にもぴったり。恵方巻きサラダとしてもいかがですか。
シーチキンで魚介つけうどん

かつお節の風味が効いたつけ汁に、シーチキンを油ごといれることで旨みとコクがアップします。
つるんと心地よい喉越しとしっかりしたコシの、テーブルマーク「稲庭風うどん」をつけていただきます。
トマトたっぷりマカロニ

トマトをたっぷり使用した温かいマカロニメニューです。シーチキンがアクセント。
ピザ風マカロニオープンオムレツ

ゆでたマカロニを使った、フライパンひとつで簡単に出来るパーティーメニューです。シーチキン＆野菜＆チーズが相性抜群で、アンチョビがさらにおいしさを引き立てています。