白菜とシーチキンの甘辛春雨炒め

白菜と春雨を甘辛味に仕上げました。シーチキンにも味がなじんでご飯にもよく合います。

作り方

1. 白菜は葉と軸に分け、葉の部分はざく切りに、軸の部分は5cm長さの細切りにします。にんじんは5cm長さのせん切りにします。春雨は表示どおりにもどし、食べやすい長さに切っておきます。
1. ボウルにすりおろしたにんにく、しょうゆ、砂糖を合わせます。
1. フライパンにごま油を熱し、白菜とにんじんを炒めます。野菜がしんなりしたら、もどした春雨、シーチキンLフレークを油ごと加えます。
1. ③に②を加え、全体を混ぜ合わせながら水けがなくなるまで炒めます。