オイルサーディンと大根のステーキ
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調理時間 20分 -
エネルギー 125kcal
大根とオイルサーディンを使った、しっかりとした味付けのステーキです。
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作り方
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- 大根は皮をむき約2cmの厚さに切り、面とりをします。耐熱容器に並べラップをして電子レンジ(600W)で5～6分加熱し、大根から出た水分をきっておきます。
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- ①の大根に薄力粉をうすくまぶします。フライパンにバターを熱し大根を入れてこんがりと焼き目がつく程度ソテーし、軽く塩、こしょうをふります。
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- ②のフライパンに(大根は端によせる)、油をきったオイルサーディンを並べいれ、中火でこんがり焼きます。
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- ③に混ぜ合わせた A をまわしいれて、全体にからめます。お皿に盛り付けて、わさふりをふりかけます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 125Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
