チータラとシーチキンの海苔ホットサンド

ツナメルトサンドをアレンジした、チータラとシーチキンを使ったホットサンドです。

1. シーチキンは軽く油をきり、マヨネーズ、みじん切りにした玉ねぎと混ぜます。
1. 食パン1枚にチータラを並べ、その上に①をひろげます。
1. ②にサラきざみをのせ、もう一枚の食パンで挟み、薄く油(分量外)をひいたフライパンで両面がこんがりするまで蓋をして弱火で焼きます。フライ返しなどでおさえながら焼くときれいに焼きあがります。(オーブントースターで焼く場合は、②と残りの食パンを同時に焼き、焼きあがった後にサラきざみをのせ挟むと作ることができます。)

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