毎日の食卓に はごろもレシピ

市販のホットケーキミックスに、シーチキンとすりおろしたにんじんを混ぜて焼き上げます。
食べるシーンに合わせて、厚さを変えて焼いてもいいですね。忙しい朝は薄く焼き、おやつには厚めに焼いて大判焼き風に。

野菜をおいしくシーチキンパンケーキ

  • 調理
    時間

    20

  • エネルギー
    (1人分)

    328kcal

材料(4人分)

  • シーチキンL(140g)

    1缶

  • 市販ホットケーキミックス粉

    200g

  • にんじん

    中1本

  • A 牛乳

    100g

  • A 卵

    1個

つくりかた

  1. 1

    にんじんの皮をむき、すりおろします。

  2. 2

    ボウルに A を入れて混ぜ、①、市販ホットケーキミックス粉を順に加え混ぜ合わせます。最後にシーチキンLを油ごと加えさっくり混ぜます。

  3. 3

    フライパンで両面焼きます。(焼き上がりは竹串をさして生地がくっつかなければOKです。)お好みの厚さで焼いてください。

※作り置きする場合は、ラップをして冷凍し、電子レンジで加熱してからお召し上がりください。

このレシピを見た人にオススメ

  • シーチキンと長ねぎのおみそ汁
    シーチキンと長ねぎのおみそ汁

    ねぎま鍋風おみそ汁です。
    長ねぎを焼くことで香ばしさと甘みが増します。
    シーチキンを入れることでさらに旨みがUPします。

  • なすとシーチキンの煮びたし
    なすとシーチキンの煮びたし

  • シーチキンとまぐろでアヒポキ丼
    シーチキンとまぐろでアヒポキ丼

    ハワイ料理のアヒポキ丼に、シーチキンを加えてまぐろ三昧の丼に仕上げました。
    アボカドとまぐろの相性の良さと、ごま油の風味が食欲をそそる一品です。

  • シーチキンのぎゅうぎゅう焼き
    シーチキンのぎゅうぎゅう焼き

    シーチキン、シーフード、野菜をホットプレートにぎゅうぎゅうに並べ、蒸し焼きにします。それぞれの旨みが具材に染みわたり、シンプルな味付けでも◎。野菜は家にあるお好みのものを使ってもおいしく作ることができます。パーティーメニューにもぴったりです。

ソーシャルメディア アカウント一覧