シーチキンとさつまいもの具沢山おみそ汁
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調理時間 20分 -
エネルギー 284kcal
シーチキンの旨みでだし要らず！さつまいもと玉ねぎの甘みがたっぷり詰まった味わい深い具沢山おみそ汁です。
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作り方
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- さつまいもはよく洗い、皮ごと5mm厚さのいちょう切りにして水にさらし、水けをきっておきます。
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- 玉ねぎは薄切り、にんじんは薄い輪切りにします。こんにゃくは食べやすい大きさに切り、ゆでこぼしてあく抜きします。
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- 鍋にシーチキンの油と玉ねぎ、にんじんを入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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- ③に水、シーチキン、さつまいも、こんにゃくを加え、アクをとりながらさつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
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- ④に味噌を溶き入れ、ひと煮立ちさせたら器に盛って、小ねぎを散らします。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 284Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
