シーチキン塩ちゃんこ

野菜たっぷりのちゃんこ鍋にシーチキンを加えた、旨みたっぷり塩ちゃんこです。

作り方

1. 白菜はざく切りにし、にんじんは皮をむいて5mm幅の輪切りにします。長ねぎは斜め切りにし、にらは食べやすい長さに切ります。しめじは石づきをとり小房に分け、わかめは水戻しします。焼き豆腐は食べやすい大きさに切ります。なるとは斜め切りにします。
1. 油揚げはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切ります。
1. 土鍋に A を煮立て、①、②、もやしを具材の煮えにくいものから順に加えます。
1. ③にシーチキンLを油ごと加え、シーチキンが温まる程度煮ます。