材料（2人分）

• シーチキンL(140g)

  1缶

• にら

  1/2束

• 玉ねぎ

  中1/4個

• 木綿豆腐

  1/4丁

• 水

  300ml

• 麦みそ

  大さじ1と1/2

• 卵

  1個

※味噌は麦みそ以外にお好みのものを使用しても、同様に作ることができます。

つくりかた

1. 1

   にらは5㎜幅にきざみ、玉ねぎは粗みじん切りにします。豆腐は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、シーチキンの油を入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

3. 3

   水を加え煮立たせ、シーチキン、豆腐を加えます。ひと煮立ちした味噌を溶き入れます。

4. 4

   溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったらにらを加えてさっと煮て、器に盛ります。

※味噌の量はお好みで調整してください。