香ばしく焼いたエリンギにシーチキンとマヨネーズ、コーンを混ぜるだけ!もう一品おかずが欲しいときに活躍するサラダです。
シーチキンの焼ききのこサラダ

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調理
時間15分
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エネルギー
(1人分)69kcal
材料(4人分)
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1袋
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1袋
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エリンギ
3本
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マヨネーズ
大さじ1
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リーフレタス
3枚
つくりかた
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1
エリンギは縦に8等分に割きます。長いものはさらに横半分に切ります。
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2
オーブントースターにアルミホイルを敷き、①を並べ5分程度焼きます。
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3
ボウルにシーチキン、②、汁けをきったシャキッと!コーン、マヨネーズ、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。
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4
器に食べやすい大きさにちぎったリーフレタスを敷き、③を盛り付けます。
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