材料（2人分）

• シーチキンL(140g)

  1缶

• オタフクお好みソース

  120g

• オタフクお好み焼こわだりセット

  2人前

• キャベツ

  300g

• 小ねぎ

  10g

• 卵

  2個

• 青じそ

  6枚

• マヨネーズ

  70g

つくりかた

1. 1

   キャベツはみじん切り、小ねぎは小口切りにします。シーチキンL(1/2缶)とマヨネーズを混ぜます。

2. 2

   生地を作り、①のキャベツと小ねぎ、卵、こだわりセットに入っている天かすを加えて混ぜます。

3. 3

   ホットプレートを200℃に温めたら、生地の半分をのせ、厚み約2㎝(直径約16cm)になるように丸く広げます。フライパンの場合は中火で焼きます。

4. 4

   ①で混ぜたシーチキンマヨの半分をお好み焼の生地の上にドーナツ状にのせ、その上に青じそ3枚をのせます。

5. 5

   約3分後、お好み焼きをひっくり返し、蓋をして、さらに4分蒸し焼きにします。

6. 6

   蓋を取り、再度ひっくり返して、余分な蒸気を飛ばすため約３分焼きます。お皿に移し、ソースをかけ、その上から残りのシーチキンLの半分をのせます。同じようにもう１枚作ります。