毎日の食卓に はごろもレシピ

メスティンでおつまみパスタ。メスティンのサイズにシンデレラフィットするサラスパとオイルサーディンを使ったペペロンチーノです。レモンを加えているのでさっぱりと食べられます。

オイルサーディンのレモンペペロンチーノ

  • 調理
    時間

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    650kcal

材料(1人分)

つくりかた

  1. 1

    メスティンにオイルサーディンの油とおろしにんにく、赤唐辛子を入れて、弱火で炒め香りを出し、水を入れます。

  2. 2

    お湯が沸いたら、サラスパと玉ねぎを入れ、4分ゆでます。

  3. 3

    ②にオイルサーディンを入れて水分が少なくなるまで弱火で炒めます。トッピング用に少量残しておきます。

  4. 4

    水分が無くなったら、いちょう切りにしたレモン、アウトドアスパイスを入れ、よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    ④に残りのオイルサーディン、小ねぎをトッピングし完成です。

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